El fenómeno del otoño, una de las estaciones que más adeptos tiene, se da por una simple razón científica: la disminución de la luz solar. A menor incidencia de luz, se detiene la producción de clorofila y por ende las …
Etiqueta: navarra
Vías verdes de Navarra: la ruta del Tren Txikito
Las ideas más ingeniosas en ocasiones surgen en los lugares más inesperados. A partir de la interrogante de qué hacer con las vías férreas abandonadas, se origina la idea de crear rutas para ciclistas u otro tipo de vehículos no …
Pacharán, la bebida más tradicional de Navarra
El término “denominación de origen” se refiere al título que se le otorga a algunos productos de carácter alimenticio que están ligados a una región geográfica. El vino comúnmente se asocia a esta calificación pero hay una gran variedad de …
III Jornadas Gastronómicas «Verduras de Invierno» en Navarra
La Asociación de Restaurantes de Navarra organiza las III Jornadas Gastronómicas de las Verduras de Invierno. El mes de noviembre es ideal para disfrutar de los mejores productos del campo: cardo blanco y rojo, setas, pimientos del Piquillo, borraja y las primeras …
Cinco motivos para visitar Pamplona
¿Qué le decís a una escapada a Pamplona? Con los Sanfermines a la vuelta de la esquina, no encontraréis mejor oportunidad y excusa para conocer la capital de Navarra. Podréis disfrutar al mismo tiempo de la que es una de …
Antonio Cambronero: superar el miedo a volar
Antonio Cambronero es informático, bloguero, apasionado de las redes sociales y de la gastronomía. También es autor de blogpocket.com, el blog más antiguo en activo de España, y colaborador con varios medios online. Hoy en las entrevistas de Halconviajes.com nos …
A San Fermín pedimos…¡Sobrevivir!
Apuntad consejos para los "san fermines" Uno de enero, dos de febrero, tres de marzo, cuatro de abril... y siete de julio ¡San Fermín! El verano no sería verano si no tuviéramos la cita con una de las fiestas más …
Saint Jean – Pied de Port: belleza fronteriza
Una ciudad medieval en pleno Pirineo En el País Vasco francés, y a 8 km del límite con España, se encuentra la bella localidad de Saint Jean - Pied de Port. Como bien reza su nombre, está a pie de …
Gastronomía otoñal: cuando el paladar disfruta de una estación
Setas, castañas y hortalizas son los productos más típicos junto con los de matanza En septiembre, da comienzo el otoño. Con su llegada y la bajada de las temperaturas, el tiempo invita poco a poco a recogerse y el cuerpo …